Lunch at the Summer Farm | Venabu Fjellhotell

The summer farm of Lykkjesetra and its flower meadow. Venabu Fjellhotell
  • The summer farm of Lykkjesetra and its flower meadow. Venabu Fjellhotell
  • Sour cream waffles on a wooden platter with buttercup flowers. Venabu Fjellhotell
  • A woman, the ´budeia`, prepares food on a wood burning stove.
  • A woman smiles and eats a strawberry next to a bunch of wild flowers.
  • Traditional summer farm buildings in a flower meadow. Venabu Fjellhotell

Über

Join us for a traditional lunch with something a little bit special.

Set in the idyllic summer meadows of Jønnhalt lies the summer farm of Lykkjesetra. Once farmed in the local way, Venabu Fjellhotell´s summer farm, Lykkjesetra, is now a welcoming and simple restaurant during summer.

This is an evocative setting, recalling past summer days when women and children, from the valley farms, lived in the mountains to look after the sheep and goats, make cheese and enjoy the light days. 

Our ´farm girl´ or budeia tends the wood-fired stove and prepares a special lunch for guests. While this is traditional, farm food, the dishes would not have been eaten everyday but reserved for special occasions and celebrations. The budeia serves you sour cream porridge, cured and dried meats, sour cream waffles and seasonal local berries. She knows a lot about the cultural history of the summer farm and all about the Norwegian delicacy that is brown cheese. As she looks after her guests she tells stories about life on the summer farm in Gudbrandsdalen. 

2021 dates:

Every Thursday during the summer season: 21st June - 1st September 

Price:

350,- per person

250,- for children up to 14 years of age

Öffnungszeiten

Every Thursday from 16th June - 1st September 2023 (16 Jun 2023 - 1 Sep 2023)
TagZeiten
Montag - MittwochGeschlossen
Donnerstag12:30 - 15:00
Freitag - SonntagGeschlossen
FeiertagGeschlossen

Anerkennungen

  • Stiftelsen Miljøfyrtårn Eco-Lighthouse

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Tel.: 61293200

Rondevegen 860
2632 Venabygd

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