Restaurant 980

Über

Das Restaurant 980 ist das Hauptrestaurant des Pellestova Hotell und liegt beeindruckende 980 Meter über dem Meeresspiegel. Hier stehen hochwertige Zutaten, saisonale Aromen und echte Leidenschaft für gutes Essen im Mittelpunkt.

Unsere Küche lässt sich von den Bergen und der umliegenden Region inspirieren. Die Speisekarten richten sich nach den Jahreszeiten und verbinden traditionelle Aromen mit modernen und kreativen Akzenten. Wann immer möglich, verwenden wir lokale und regionale Zutaten. Während der Wildsaison finden sich häufig auch Produkte aus den nahe gelegenen Bergregionen auf der Speisekarte.

Pellestova verfügt außerdem über einen umfangreichen Weinkeller mit rund 490 sorgfältig ausgewählten Weinen aus aller Welt. Unser fachkundiges Team hilft Ihnen gerne dabei, den passenden Wein zu Ihrem Essen zu finden.

Ob Sie im Hotel übernachten oder uns für einen Abend besuchen – wir heißen Sie herzlich zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis auf dem Gipfel des Hafjell willkommen.

Tischreservierung:
Rufen Sie uns unter +47 61 27 45 00 an oder reservieren Sie einen Tisch über unsere Website.